Concept
コンセプト
こだわりのお肉を心を込めてお届け
こだわりのお肉をお手頃価格で提供することを大切にしています。厳選された黒毛和牛を使用し、熟練の職人が丁寧にした処理することでお肉本来の味わいを提供しています。また本場韓国の調味料を使用し、韓国料理を提供しております。お客様に心からくつろいでいただけるよう、心を込めておもてなしをさせていただきます。カジュアルで明るい店内で、お肉の旨みをお届けします。
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鹿児島の尾崎牧場直送の黒毛和牛
当店では、厳選された鹿児島県の牧場から直送される、A4・A5ランクのこだわりの黒毛和牛を使用して調理しております。豊かな自然環境で育まれた牛たちは、赤身の旨みと脂の甘みのバランスが取れており、口の中で肉の繊維が溶けるような柔らかさと、濃厚な味わいが特徴です。すべての部位を店内カットすることで、鮮度と美味しさを最大限に引き出しています。黒毛和牛本来の旨みを一人でも多くのお客様にお届けできるよう、価格を抑えたカジュアルな焼肉を提供しております。
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本場韓国の活気と旨味を堪能!
当店は、本場韓国の活気と旨味を存分に味わっていただける焼肉店です。韓国人店主が本場の食材と調理法にこだわり、韓国の活気あふれる雰囲気の中で、本場の味を保証します。また、毎日手間暇かけて仕込んだ自家製手作りキムチは、化学調味料不使用で素材本来の味を楽しむ事ができ韓国人のお客様からも絶賛のお声をいただいている自慢の一品です。さらに、市販の薬味ではなく、こだわりの薬味を使用し、韓国の辛いタレと果物野菜をミックスした甘ダレを使用。お肉との相性抜群です。 -
まるで韓国にいるような、アットホームな焼肉店
当店は、アットホームな雰囲気で、ゆっくりと焼肉を楽しめるお店です。 お客様とのコミュニケーションを大切にしており、お客様一人ひとりと丁寧にお話をしながら、お好みの量などを調節し、ご提供いたします。 韓国人にも認められた味 韓国人のお客様も多く、本場韓国の雰囲気を味わっていただけます。韓国の活気を肌で感じながら、まるで韓国に来たような気分を味わっていただけます。 居心地の良い空間で、温かみのある照明と落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと焼肉を楽しめる空間をご提供しております。