Feature

特徴

心尽くしのおもてなしとこだわりの焼肉

質にこだわった黒毛和牛の焼肉と、本場の味を追求した韓国料理を提供しております。和牛の味わいを多くのお客様に楽しんでいただけるよう、お手頃価格での料理の提供を大切にしております。日本酒、ワイン、韓国酒など料理との相性にこだわった幅広いドリンクをご用意しております。お客様に料理を楽しんでいただけるよう、中洲でアットホームな雰囲気でお客様をお待ちしております。

Feature 01

自然の恵みが育んだ黒毛和牛の味わい

鹿児島の尾崎牧場から直送されたA4~A5ランクの黒毛和牛を使用して料理を提供いたします。豊かな自然の中で愛情たっぷりに育てられた牛は、きめ細やかでとろけるような柔らかさが特徴です。赤身の旨みと脂の甘みが程よくからみ、口の中でお肉が溶けていくような感覚をお届けします。厳選した黒毛和牛の旨みをより多くのお客様にお届けできるよう、中洲で日々丁寧に調理しております。

Feature 02

本場の調味料を使用した韓国料理を提供

本場韓国から直接仕入れた調味料を使用し、韓国料理を提供しています。コチュジャンやテンジャン、コチュカルなど料理に欠かせない調味料を厳選し、長い歴史と伝統に裏打ちされた深みのある味わいを料理に加えています。韓国で食事をしているかのような味をお肉と共にお届けします。素材の旨みを引き出す調理法をさらに探求するため、中洲で日々研鑽を積んでおります。

Feature 03

思い出に残る記念日の黒毛和牛コース

お客様のニーズに合わせた黒毛和牛を使用したコースをご用意しています。厳選されたこだわりの黒毛和牛を、さまざま部位の組み合わせでご提供いたします。希少部位も含んだラインナップで、和牛の奥深い味わいをお届けします。前菜からデザートまで、ボリュームたっぷりのコースが記念日やお祝いのシーンを彩ります。心を込めて調理したコースが、中洲で特別な一日を演出いたします。

Feature 04

席のタイプで変化するデートの雰囲気

カップルのお客様がゆったりとデートを楽しめるよう、カウンター、テーブル席など複数のタイプの席をご用意しております。清潔感のあるオープンキッチンがあり、黒毛和牛の店内カットを見ていただけるので楽しみながらお食事をしたいただけます。一方、お二人の距離が近くなり会話が弾むカウンター席は、また違った魅力があります。大切なひとときを、中洲で心を込めてサポートいたします。

Feature 05

世代を超えて楽しむ家族のひととき

ファミリーでの集まりを楽しんでいただけるよう、厳選した黒毛和牛料理と共に本場の味わいを大切にした韓国料理を数多くご用意しています。ご家族で料理を囲むひとときを、心を込めてサポートいたします。お子様向けのマイルドな味付けアレンジも対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。黒毛和牛の料理と韓国料理を楽しむひとときを、中洲でお届けします。

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