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辛くて濃厚なスープに豆腐や野菜、お肉などが入ったスンドゥブは、お客様を身体の芯から温めます。コチュジャンやニンニク、豚骨などが合わさって作られたスープは、深みのある辛味が特徴です。絹ごし豆腐を使用しているので、なめらかでとろける食感です。韓国の調味料を使用して、中洲で本場韓国の味をお届けします。

卵を入れることでスンドゥブにまろやかさが加わり、また違った美味しさをお届けします。焼肉の締めとして、ご飯を入れてリゾット風にするのもおすすめです。体の芯から温まる料理を、中洲で心を込めてお作りいたします。

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