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お肉の合間に食べるチヂミは、口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。カリッと香ばしい食感と、もちもちとした食感が特徴で、小麦粉とニラ、タマネギなどが混ぜ合わされています。プレーンなチヂミの他に、チーズやキムチを入れたチヂミなど、バリエーション豊かなメニューを中洲でご用意しています。

お肉と一緒に焼くことで、焼肉から出たお肉の脂とチヂミの香ばしさがバランスよく絡みます。ビールやマッコリなどの、お酒のおつまみにもぴったりです。チヂミの新しい楽しみ方を焼肉と共に中洲でお届けいたします。