黒毛和牛

質と新鮮さにこだわって仕入れたお肉

厳選したこだわりの黒毛和牛を仕入れ、魅力を引き出すよう丁寧に調理しております。柔らかな肉質と豊かな風味を持つ、旨みたっぷりのお肉をお届けします。素材の持ち味を活かした料理の数々を、心を込めてお作りいたします。多くのお客様に和牛の美味しさを楽しんでいただくために、中洲でお手頃価格で提供しております。

中洲で味わう豊かな黒毛和牛

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鹿児島の尾崎牧場から直送された、愛情込めて育てられたA4・A5ランクの黒毛和牛を使用して調理いたします。きめ細やかでとろけるような柔らかさと、赤身の旨みと脂の甘みが絡む肉質が特徴です。厳選された黒毛和牛の味わいを、焼肉を通じてお届けできるよう丁寧に調理しております。希少部位の盛り合わせもご用意し、部位ごとに異なる食感や風味をお届けします。和牛の奥深い魅力をお伝えする料理を、中洲で丁寧にお作りします。
中洲で味わう豊かな黒毛和牛